Nutrisyon alang sa gastritis sa panahon sa usa ka exacerbation (nga adunay dugang ug pagkunhod sa kaasiman) + menu

Sakit sa tiyan sa gastritis

Ang gastritis usa ka sakit nga nahitabo sa tanan nga mga grupo sa edad sa populasyon. Ang sakit adunay daghang mga hinungdan sa mga hinungdan, labi na:

  • Mga sakit nga metaboliko;
  • Mga sayup sa gahum;
  • kanunay nga mga kapit-os;
  • Pagkuha sa pipila ka mga tambal.

Ang mga babaye kanunay nga nag-atubang sa mga pagpakita sa gastritis sa panahon sa pagmabdos, kung ang tiyan giduso sa nagtubo nga uterus, ug ang mga proseso sa pagtunaw sa pagkaon nagubot. Ang pagdiyeta nga adunay exacrerbation sa gastritis usa sa labing hinungdanon nga mga sangkap sa pagtambal, labi na kung gipaabut sa usa ka babaye ang usa ka bata, ug daghang mga tambal ang gidili sa pag-inom.

Ang kantidad sa pagkaon alang sa gastritis sa yugto sa paggroso

Usahay ang sakit molihok ug, "nagbitay" sa usa ka tawo sa makausa, wala na mobalik. Apan sa kanunay, ang gastritis moadto sa usa ka laygay nga porma. Pagkahuman ang mga yugto sa pagpalambo mahitabo matag karon ug unya, sa mga higayon nga, sa usa ka hinungdan o sa lain, ang proseso sa panghubag gi-aktibo. Kinahanglan nga moagi kita sa usa ka ikaduha nga kurso sa pagtambal.

Kadaghanan sa hinungdan mao ang nutrisyon alang sa gastritis sa panahon sa usa ka exacerbation. Dili nimo matabangan ang kaso sa parehas nga tambal: ang mucous membrane sa mga kahimtang sa aktibo nga panghubag ug ang dili pagdawat sa mga rekomendasyon sa pagdiyeta makadawat usab kadaot. Ang pagtambal nga wala'y pagkaon dili epektibo. Karon kinahanglan nga maminusan ang tanan nga mga hinungdan nga makapasuko sa mucous membrane.

Ang mga simtomas sa exacerbation naglakip sa:

  • kasakit sa tiyan;
  • Pagkagrabe sa Epigasia;
  • Heartburn;
  • nagbulag;
  • Matag panahon nga kasukaon.

Siyempre, dili tanan sila tinuud nga magpakita, dugang pa, alang sa lainlaing mga lahi sa gastritis, lainlain ang mga sintomas. Usahay ang kasakit mahimong usa ra nga simtomas - sa usa ka ulser sagad nga "gigutom nga sakit", nga mao, nga nag-aghat kung ang usa ka tawo dili mokaon sa pagkaon sa dugay nga panahon, nga adunay bisan unsa.

Ang laygay nga gastritis sa yugto sa pagpalambo kinahanglan nga maampingon nga pagtambal. Ang pasyente magrekomenda sa usa ka espesyal nga nutrisyon, ang papel diin ang pagpadayon sa normal nga pag-andar sa digestive tract, ang paghimo sa malumo nga mga kondisyon alang sa yugto sa kapasayloan. Ang menu alang sa gastritis dili sama sa lahi alang sa usa ka hingpit nga himsog nga tawo, apan gitugotan ka nga makakuha usa ka hingpit nga pagkaon. Ingon ang nagkagrabe nga mga sintomas sa pagkasunud sa gastritis, labi ka komplikado nga mga produkto ang gilakip sa pagkaon.

Giunsa ang Pagkaon nga Adunay Exacerbation of Gastritis

Ang matag usa nga dili makatarunganon usahay nakatagbo ang mga pagpakita sa sakit kinahanglan mahibal-an kung unsaon pagkaon sa hustong pagkaon sa gastritis. Ang sukaranan nga sukaranan sa pagkaon mekanikal, thermal ug kemikal nga pagpagawas.

Ang mekanikal nga pagpagawas gihimo tungod sa paggaling sa usa ka creamy consistency (pinggan nga giguba, gilat-an, gilat-an o gidugmok sa usa ka blender). Ang Thermal - tungod sa pagkaon sa init (bugnaw o init gidili). Kini kamalaumon kung ang temperatura sa pinggan hapit sa normal nga temperatura sa lawas (36-37 ° C). Chemical Sparing - Tungod sa Pagbulag sa mga Pagkaon nga Makapukaw sa pagtago sa gastric juice nga adunay agresibo nga makaapekto sa Mobative Cells (Silang, Spous, Pepper, Pepper, Mustard, Mustard).

Atol sa panahon sa pagpalala sa laygay nga gastritis ug sa bisan unsang angay, ang gahum kinahanglan nga fractional. Ang sukaranan mao ang Table No. 1, nga espesyal nga naugmad alang sa mga kaso. Ang Diet No. 1 adunay "mga subparaps", nga kinahanglan isipon nga adunay lainlaing mga degree sa pagpalala. Kung ang gastritis gihiusa sa uban nga mga sakit sa gastrointestinal tract, pananglitan, nga adunay colitis, cholicsitis, o pagrepresta ang reflux gas. 5 nga nagrepresentar sa Reflux gas. 5 nga nagrepresentar sa Reflux gas

Ang sukaranan sa nutrisyon alang sa mga sakit sa tiyan mao ang mga sabaw, labi na ang mga mucous membranes, jelly, wiped ug nadugmok nga pagkaon. Ang pagtambal sa thermal mao ang pagluto, pagpangawat. Kung mahurot ang exacerbation, mahimo ka magluto mga pinggan, pagluto nga wala'y brown.

Nutrisyon alang sa gastritis sa panahon sa usa ka exacerbation

Ang nutrisyon alang sa gastritis sa yugto sa pagpalala kinahanglan maglakip sa mga kinahanglanon nga bitamina ug mineral nga gikinahanglan alang sa dali nga pagpahiuli. Mahinungdanon nga ang pasyente makadawat og igo nga mga pagkaon nga protina. Gikinahanglan kini alang sa nadaot nga gastric mucosa aron makaayo nga mas paspas, ug ang uban pang mga organo dili mag-antus sa usa ka kakulang sa protina.

Ang menu kinahanglan nga himuon sa ingon nga paagi nga ang mga bitamina A, B, C, D, E, kinahanglan nga mokaon sa fractionally aron ma-unload ang gastrointestinal tract.

Unsa ang usa ka pagkaon nga adunay exacerbation sa gastritis

Uban sa pagpalala sa gastritis, ang Table No. 1 gireseta. Apan kinahanglan nga hinumdoman nga ang nutrisyon alang sa gastritis nga adunay gamay, nagkadaghan ug normal nga kaasiman adunay pipila nga mga kalainan. Mahinungdanon usab nga hunahunaon ang ingon nga hinungdan sama sa presensya o pagkawala sa mga may kalabutan nga mga sakit. Busa, ang pagkaon sa panahon sa pag-ani sa pag-usab sumala sa mga pamaagi sa lamesa No. 2, 3, 5a, 5b. Samtang ang exacerbation nagpakalma, ang mga lamesa nagbag-o:

1-3 nga adlaw Numero sa Table 1a
4 -7 adlaw Numero sa Table 1b
8 adlaw ug dugang pa TABLE NUMBER 1

Mga produkto ug pinggan sa panahon sa pagpalala

Ang menu sa Gastritis sa panahon sa pagpalala kinahanglan magtagbo sa mga nag-unang mga kinahanglanon:

  • Ang mga pinggan kinahanglan dili mapuasa;
  • Ang pagkaon kinahanglan nga nadugmok;
  • Ang mga pahulay sa taliwala sa mga kan-anan kinahanglan nga dili molabaw sa 3.5-4 ka oras.

Ang usa ka pagkaon nga adunay usa ka halapad nga sakit nga gilat-an ug linuto nga mga utanon, mga lugas, likido nga sabaw. Kinahanglan nimo nga magsugod sa labing kusog nga pinggan, dayon ibalhin sa ordinaryong nutrisyon, apan kini gisugyot nga hingpit nga ibulag (bisan human sa pag-ayo) ang mahait nga mga panakot, usa ka daghang mga asin, aso. Ang tanan nga nag-antus sa mga dingding sa tiyan, ug sa bisan unsang orasa nga si Gastritis mahimong magkalala.

Unsa ang mahimo sa entablado sa pagpalala

Kinatibuk-ang mga Baruganan sa Pagluto - Kinahanglan nga magputkot o magpalong, himua kini nga mga wiped o mucous membrane. Ang ingon nga pagkaon wala makadaot sa mga dingding sa tiyan, dali nga gikalot, ang mga nutrisyon dali nga masuhop.

Ang pagkaon alang sa exacerbation sa gastritis mahimong usa ka butang nga sama niini:

Produkto Unsa ang mapuslanon
Mucous sabaw Sobre ang mga paril sa tiyan;

maayo nga nasuhop;

paghatag sa lawas sa mga kinahanglan nga sangkap

Stewed gulay Nga adunay husto nga pagtambal sa kainit, ang gikinahanglan nga kantidad sa mga bitamina, gihatag ang fiber
LOOF KEART Satwa nga mga protina.

Sa una, kini usa ka karne gikan sa mga tinadtad nga mga fillet sa karne, koneho, Turkey.

Unya pagbalhin sa linuto nga karne nga adunay bahin nga mga piraso

Dugos Nagtinguha sa panginahanglan alang sa mga karbohidrat

Ang tanan nga pinggan kinahanglan nga mainiton, andam nga wala gigamit ang mga panimpla. Gitugotan nga mogamit mga tam-is sa gamay nga kantidad - Pastille, Marshmallow, marmalade, jelly. Ang kefir ug linuto nga gatas dili magamit sa una nga 2-3 ka adlaw pagkahuman sa pagsugod sa panahon sa pagpalala. Kini nga mga adlaw mahimo ka magluto sa gatas nga mucous o likido nga lugaw sa gatas. Pagkahuman idugang ang usa ka adlaw nga low -fat kefir, pagkahuman sa pila ka adlaw - usa ka sinakot nga linuto nga gatas.

Utanon

Gidili nga mga Produkto sa usa ka Diet alang sa Gastritis sa yugto sa Exacerbation

Ang pagdiyeta alang sa gastritis sa yugto sa pagpalala naglangkit sa usa ka espesyal nga menu. Sa gipataas nga panahon, ang mga lab-as nga prutas ug mga utanon hugot nga gidili, tungod kay makapasuko sila sa tiyan.

Dili nimo magamit ang mga carbonated nga ilimnon, lig-on nga tsaa. Ang pagdili gidili sa kape, tsokolate, kakaw. Ang mga produkto sa Caffein -Containing nga pig-ot ang mga ugat sa dugo, sa ingon hinungdan sa lain nga spasm, nga gipakita sa hitsura o dugang nga kasakit.

Ang mga simtomas sa gastritis pagkahuman sa pagsugod sa pagtambal sa paglabay sa panahon, apan kinahanglan nga sundon ang usa ka pagkaon sa dugay nga panahon aron ang hingpit nga gastric mucosa.

Pagdiyeta nga adunay exacerbation sa gastritis nga adunay taas nga kaasiman

Ang nutrisyon nga adunay exacrerbation sa gastritis nga adunay dugang nga kaasiman kinahanglan nga parehas sa parehas nga parehas sa exacerbation sa peptic ulcer. Kini nga matang sa gastritis gitawag usab nga Hypacid. Ang lintunganay sa sakit mao ang sobra nga paghimo sa hydrochloric acid. Sa mucosa, ang proseso sa panghubag nagsugod, ang pagporma sa Foci nga susama sa mga pagsunog nahitabo, ang panghitabo sa gagmay nga mga samad nakita.

Busa, ang pasyente kinahanglan nga maglakip sa mga produkto nga dili makaapekto sa mucous membrane, nga gipugos ang tiyan nga makahimo og labi pa nga mga tinago. Ang pagkaon sa pasyente kinahanglan molampos:

  • sinugba nga isda ug isda alang sa usa ka pares nga mga lahi nga lahi;
  • lugaw sa tubig (maayo -de);
  • jelly;
  • Steam Omelets.

Kung gusto nimo ang mga utanon, nan makaya nimo nga ilakip kini sa usa ka pagkaon, apan sa porma sa mashed patatas. Perpekto ang Potato Puree. Kini usa ka kasingkasing, sustansya, dili makapasuko sa sakit nga tiyan.

Pagdiyeta nga adunay exacerbation sa gastritis nga adunay pagkunhod sa kaasiman

Ang menu alang sa gastritis nga adunay pagkunhod sa kaasiman sa panahon sa pagpadako sa panahon gamay nga lahi. Dinhi ang katuyoan mao ang paghimo sa tiyan nga labi ka tinago. Uban sa hypoacid gastritis, ang pasyente adunay kakulang sa mga bitamina B (sa partikular nga B₁₂), C, PP. Ang tiyan niini dili maayo nga gipanalipdan gikan sa "pagsulong" sa mga pathogenic microorganism tungod sa gamay nga kantidad sa gastric juice. Sa atrophic gastritis, ang kaasiman mahimong mokunhod sa hapit zero.

Aron pukawon ang tiyan gamay, usahay gamay nga asin nga isda kinahanglan idugang sa pagkaon. Aron maminusan ang mga sangputanan sa hinay nga pagtunaw sa pagkaon, kinahanglan nimo nga kuhaon gikan sa pagkaon:

  • presko nga tinapay;
  • mga legumes;
  • mga uhong;
  • pancake;
  • Tambok nga karne.

Ang buluhaton sa doktor ug ang pasyente mao ang pagpugong sa mga proseso sa pag-fermentation ug makatabang sa pagtrabaho sa tiyan nga labi ka maayo. Ang pagkaon kinahanglan usab nga madugmok, mainitan. Pagkaon - matag 3.5 ka oras.

Pagdiyeta nga adunay exacrerbation sa gastritis nga adunay hiniusa nga patolohiya

Ang laygay nga gastritis kanunay nga nakit-an kauban ang uban nga mga sakit, pananglitan, nga adunay laygay nga pancreatitis, mga sakit sa gallbladder. Ang pagdiyeta sa panahon sa pagpalala sa ingon nga gastritis kinahanglan nga maugmad nga magkonsiderar sa mga kinahanglanon alang sa menu sa pagtambal sa usa ka sakit nga sakit.

SOUP

Menu nga adunay exacerbation sa gastritis ug mga ulser sa tiyan

Mao nga, ang usa ka pagkaon nga adunay exacrerbation sa gastritis ug mga ulser sa tiyan usa ka fractional nutrisyon sa gagmay nga mga bahin. Ang menu mahimo nga maglakip sa mga pinggan sama sa sopas sa kalabasa o sabaw sa broccoli - sa porma sa usa ka sabaw-putli.

Mahimo ka magluto mga gatas noodles. Ang bugas nga bugas sa gatas, gitugotan usab ang Semolina, mga cera sa Buckwheat. Nga adunay pagpalala sa gastritis, dili nimo kinahanglan nga gamiton ang paspas nga lugaw. Kung adunay panginahanglan alang sa usa ka dali ug luwas nga snack, mas maayo nga gamiton ang pagkaon sa bata. Oo - dili alang sa gitinguha nga katuyoan niini, ug, oo nga luwas kaysa ekspresyon kay Kasha.

Sa pagdiyeta sa usa ka tawo nga mapailubon nga adunay laygay nga gastritis, kinahanglan adunay mga bunga ug mga utanon - apan sa panahon sa pagpalala gitugutan lamang sila sa lutong ug sa gamay nga porma.

Ang nutrisyon kinahanglan nga ang pasyente wala mobati nga usa ka pagbati sa kagutom, tungod kay kung dili ang "gigutom" nga kasakit nagsugod sa pagbuntog kaniya, ang proseso sa panghubag nadugay.

Nutrisyon alang sa Exacerbation of Gastritis ug Pancreatitis

Ang pagdiyeta nga adunay exacerbation sa gastritis ug pancreatitis gamay nga lahi. Sa kini nga kaso, ang gidaghanon sa mga kaloriya pagkahuman sa pag-atake sa pag-atake, kung gitugotan ang pasyente nga mokaon sa iyang kaugalingon, mikunhod sa 1,500 matag adlaw. Sa hinay-hinay, ingon nga ang sakit misulud, nagdugang ang sulud sa kaloriya.

Gitugotan ang pasyente sa mga pinggan sa pagdiyeta gikan sa maayo -Welded nga bugas, sabaw sa low -s-foth, usa ka widing cottage cheese.

Gikan sa mga likido - huyang nga tsaa, mas maayo nga berde, compote gikan sa uga nga mga prutas, jelly.

Pagdiyeta alang sa gastritis ug cholecystitis sa entablado sa exacerbation

Uban sa cholecystitis, ang pag-agos sa apdo nahasol, busa ang pagtambal kinahanglan nga gitumong sa pagkunhod sa mga lahi sa pagkaon, alang sa pagtambal diin gikinahanglan ang daghang mga apdo. Ang pagdiyeta sa exacerbation sa gastritis gibase sa mga prinsipyo sa lamesa No. 5. Busa, ang lainlaing mga pagkaon, nga gitawag nga "lamesa 5a", labing angay. Ang kalainan gikan sa lamesa sa 5b nga girekomenda alang sa pancreatitis - ang pagkaon mahimong usa ka gamay nga dili kaayo kanunay, samtang ang pagkompleto sa paggiling dili kinahanglan sa usa ka estado nga puree.

MENU nga adunay exacerbation sa gastritis nga adunay taas nga kaasiman matag semana

Kung gitigum ang usa ka menu alang sa matag adlaw kung kinahanglan nimo nga sundon ang usa ka pagkaon nga adunay exactritis sa gastritis nga adunay taas nga kaasiman, tungod kay kini gidili sa daghang mga paagi aron maandam ang parehas nga pinggan, apan sa lainlaing mga paagi.

Ang menu alang sa semana gibana-bana nga mga musunud.

Adlaw sa semana     Pagkaon sa pagkaon
  1 2 3 4 5
1 Ang tsa sa tsa nga adunay mga crackers Oomelette SOUP Big Apple Yogurt
2 Usa ka baso nga mainit nga gatas Buckwheat porridge Stewed manok Kefir Oatmeal
3 Tsa nga adunay mga piraso sa uga nga tinapay Cottage Cheese Bisan unsa nga sabaw Big Apple Stewed Fish
4 Tsikoria nga adunay gatas, usa ka pares nga mga cruiton Oatmeal porridge Oomelette Cottage Cheese Kisel sa mga crackers
5 Oatmeal porridge, tsaa Ang peras giluto Mga tag sa singaw Tsa nga adunay marshmallows, souffle Kefir
6 Bisan unsang likido nga lugaw Mashed patatas Mga rolyo sa repolyo Tsaa, marmalade Cottage Cheese
7 Low -fat yogurt Manna porridge Maid Noodles Isda nga isda Stewed gulay

Pagdiyeta nga adunay exacrerbation sa gastritis nga adunay pagkunhod sa kaasiman: menu alang sa usa ka semana

Ang husto nga nutrisyon alang sa pagpalala sa laygay nga gastritis nga adunay low acidity naglakip usab sa mga wiped nga mga utanon ug mucous membrane. Apan ang menu alang sa usa ka semana nga adunay exacerbation sa gastritis labi ka lainlain kaysa sa kaso sa hyperacid gastritis.

Adlaw sa semana     Pagkaon sa pagkaon
  1 2 3 4 5
1 Linuto nga itlog, tsaa Cottage Cheese Sabaw sa Manok

(low -fat)

Lutong peras Kefir o abo
2 Nicky tsaa, gamay nga uga nga tinapay nga adunay jam Bugas nga lugaw Stewed manok Patatas puree,

gamay nga asin nga isda

Oatmeal
3 Tsa nga adunay mga piraso sa uga nga tinapay Cottage Cheese Bisan unsa nga sabaw Big Apple Stewed Fish
4 Tsikoria nga adunay gatas, usa ka pares nga mga cruiton Oatmeal porridge Oomelette Cottage Cheese Kisel sa mga crackers
5 Oatmeal porridge, tsaa Ang peras giluto Mga tag sa singaw Tsa nga adunay marshmallows, souffle Kefir
6 Bisan unsang likido nga lugaw Mashed patatas Mga rolyo sa repolyo Tsaa, marmalade Cottage Cheese
7 Low -fat yogurt Manna porridge Maid Noodles Isda nga isda Stewed gulay

Sa hinay-hinay, ingon sa pag-uswag sa exacebation, ang pagkaon nagpalapad. Apan kinahanglan nimo kanunay nga hinumdoman ang pagdili sa asin ug mga panakot. Kung ang gisugyot nga nutrisyon dili igo, gikinahanglan ang dugang nga pagkaon (sa gamay nga kantidad, apan sa kanunay).

Mga resipe alang sa Diet Dishes alang sa laygay nga gastritis

Ang usa ka pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay gastritis sa panahon sa pagpadako mao ang mga pagkaon nga nagpadali sa pagtunaw sa pagkaon ug hingpit nga nasuhop.

Sa menu sa pasyente, mahimo nimong ilakip ang mga noodles sa gatas.

Ang resipe alang sa gatas noodles

Ang resipe yano kaayo: Kinahanglan nga pabukalan ang usa ka gamay nga gatas nga natunaw sa tubig sa usa ka saucepan (aron adunay gamay nga tubig). Pagkahuman ibubo ang gamay nga pasta, magluto sa ubos nga kainit sa 10 ka minuto. Pagdugang asin og gamay. Himua kini.

Bugas nga lugaw

Rice porridge resipe nga adunay pasas

Ang lugaw nga adunay pasas usa ka pinggan nga mahimong kan-on alang sa pamahaw ug hapon nga glow.

Ibubo ang bugas nga adunay bugnaw nga tubig ug gatas, lutoon hangtod kini pabukalan. Pagkahuman ihulog ang pipila ka mga pasas sa lugaw ug paghulat nga sila makapahumok sa gamay. Pag-alagad sa porridge sa mainit nga porma.

Omlet resipe

Pagkuha sa 2 nga mga itlog, putla kini sa usa ka tasa diin dugangan ang usa ka kutsara nga kutsara sa gatas ug usa ka gamay nga tubig. Pagpalihok sa hingpit hangtod sa usa ka homogenous nga estado. Ibubo sa usa ka preheated pan, isara ang takup.

Ang resipe alang sa sabaw sa manok

Gikinahanglan nga lutoon ang ikaduha nga sabaw nga adunay usa ka tiil sa manok, siguruha nga tangtangon ang bula, idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga karot ug patatas. Ang mga sibuyas dili madugang, tungod kay makapasuko kini sa tiyan.

Ang kantidad sa tukma nga mode sa nutrisyon sa panahon sa pagpalala sa gastritis lisud nga sobra ang pag-ayo. Ang pagkaon kinahanglan maglakip sa mga pinggan sa pagdiyeta, nga gikawatan, nga wala'y mga panakot ug asin, nga adunay usa ka minimum nga asukal. Ang husto nga nutrisyon mao ang yawi sa dali nga pagkaayo. Mahimo ka usab mawad-an sa gamay nga gibug-aton kung adunay dugang nga libra.

Kung imong maabutan ang gastritis, dili ka angay mahadlok. Oo, kini dili makapahimuot, apan mahimo nimo mabuntog ang yugto sa paggroso. Gikinahanglan lamang ang pag-stock sa pagpailub, sunda ang mga rekomendasyon sa doktor ug pag-obserbar sa pagkaon. Unya ang gastritis moatras sa dugay nga panahon.